Una concentración de nutrientes esenciales.
Sin embargo, el aguacate no carece de micronutrientes. Contiene altos niveles de potasio, a veces incluso más que un plátano. Este mineral es fundamental para mantener la presión arterial y prevenir calambres musculares. Aporta magnesio, un nutriente que, junto con otras 300 funciones corporales, contribuye a la salud ósea.
Además, el aguacate, gracias a su contenido en vitamina B, ayuda a transformarla en energía, y su vitamina E, que actúa como un potente antioxidante, protege las células de infecciones prematuras.
Un consejo para el corazón y el cerebro:
Diversos estudios recomiendan que quienes consumen aguacate regularmente tengan un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. El aguacate posee propiedades saludables y antioxidantes que contribuyen a mantener la presión arterial y la elasticidad, reduciendo la inflamación y favoreciendo la circulación sanguínea.
